安さん幟町店｜広島・居酒屋

▶︎美味しい魚が食べたいですね。海と日本PROJECT
▶︎歓送迎会など各種宴会承ります。女子会にもどうぞ。
▶︎ご家族の会食にもご利用いただけます。（個室あります）

鯛の刺身、シャコの塩ゆで。
広島の春の味を、安さん幟町店でどうぞ。
広島名物のかき、小いわしをはじめ瀬戸内の魚料理を中心に、肉料理、季節料理といった手造りの味を、お手軽な値段で味わっていただけます。店内は、お一人でもくつろいでいただけるカウンターから、テーブル席、座敷もあり各種宴会にもご利用いただけます。

■鯛の刺身
真鯛は味、姿、色ともに三拍子そろった海の王様とよばれ、身は刺身や塩焼きに。頭はあら炊きや骨蒸しで食べます。瀬戸内の春ならではの味、真鯛の上品な味わいをお楽しみください。

■シャコの塩茹で
新鮮なうちに茹で、寿司だねで食べられることが多いが、春から初夏、産卵前の子持ちのシャコを塩茹でして食べるとシャコの甘い味と、卵の濃厚な味がたまりません。