カンパチの刺身、イワシの塩焼き。
広島の秋の旬を、安さん幟町店でどうぞ。
広島名物のかき、小いわしをはじめ瀬戸内の魚料理を中心に、肉料理、季節料理といった手造りの味を、お手軽な値段で味わっていただけます。店内は、お一人でもくつろいでいただけるカウンターから、テーブル席、座敷もあり各種宴会にもご利用いただけます。

■イワシの塩焼き
源氏物語の紫式部が実はイワシが大好物だったといわれるイワシ。夏から初冬にかけて、大きく育ったイワシは、脂がのって最高に美味しい。中性脂肪を下げるEPAやDHAも豊富で積極的に食べたい魚です。